只用一种原料就能做出冰淇淋?
是的,准确地说只是一种水果。不需要冰淇淋机,不需要额外的乳制品和食品添加剂。只需要一种水果和你的冰箱,就可以做出柔滑的冰淇淋。那么需要哪种水果呢?
答案就是:香蕉
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步骤 1:
噔噔!香蕉先生出场~
步骤 2:
把香蕉去皮,切成大小均匀的小块。
步骤 3:
把香蕉块放入密封容器中,冷冻至少2小时,最好过夜。
步骤 4:
把冷冻的香蕉块放进料理机里打成香蕉泥,中间需要辅助搅拌几次,直到香蕉泥均匀光滑。(我家没有料理机,所以用榨汁机,有的话最好)
步骤 5:
最后把香蕉泥倒到容器里,再次冷冻2小时,柔滑的天然香蕉冰淇淋就做好了。