牛油果搭配煎好的鸡胸肉,来两根芦笋味道超好~
要
不要一起来一份牛油果鸡胸肉拌饭?
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡胸肉剪去脂肪部分,
步骤 2:
顺着肉质纹理切口方便入味。 鸡胸肉两面涂抹盐、黑胡椒碎,用手按摩1分钟
步骤 3:
青柠对半切开
步骤 4:
鸡胸肉表面挤入几滴柠檬汁; 鸡胸肉静置冷藏腌制2小时。
步骤 5:
牛油果对半切开去皮,切片备用。
步骤 6:
锅烧热加橄榄油
步骤 7:
放入鸡胸肉煎至两面金黄,煎五分钟放入1/2颗青柠 同鸡胸肉一起煎,味道很清爽;
步骤 8:
芦笋清洗干净沥干水份去皮切段,鸡胸肉还有两分钟熟的时候,放入芦笋一同煎 全程煎大概十五分钟。小火可盖上盖子哦~
步骤 9:
煮好的米饭舀入容器内1/2碗(小碗)
步骤 10:
鸡胸肉煎好了,取出切片备用
步骤 11:
码入切好的牛油果、煎好的鸡胸肉、紫甘蓝撕碎放好。
步骤 12:
表面点缀适量海苔碎,舀入一勺沙拉酱。
步骤 13:
拌均开吃吧~
1、牛油果可以切片切块均可,根据自己喜好想怎么来怎么来。
2、食材可随心,金枪鱼搭配一起味道也很好,配料食材也可以加喜欢的坚果、干果…
3、拌在一起的时候觉得味道淡可以加点点盐,或加一点酱油味道都不错