每次制作曲奇,制作工具上都会蘸满黄油和面粉很不好清洗,但是抽一张维达厨房纸巾,轻松搞定工具,再也不用费力、费时、费水去清洗,曲奇做完,工具也统统变干净,直接收纳,轻松玩烘焙。
厨房纸巾质地柔软,轻松抽取,铺在曲奇下面,可以吸取多余油分,让你吃得更加健康
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步骤 1:
准备好所有食材。
步骤 2:
黄油软化加入幼砂糖打至发白
步骤 3:
加入蛋液搅打均匀。
步骤 4:
加入低筋面粉、泡打粉、苏打粉。
步骤 5:
翻拌均匀。
步骤 6:
加入红曲粉和粉色色素膏(2-3次牙签蘸取)翻拌均匀。
步骤 7:
加入草莓碎翻拌均匀。
步骤 8:
面团包保鲜膜入冰箱冷藏4小时-2天,烤之前恢复室温即可。
步骤 9:
曲奇面团分成25g/个。
步骤 10:
希望更可爱可以装饰耐高温巧克力豆。
步骤 11:
175度烤14分钟。
步骤 12:
趁热吃、放凉吃都很赞。
步骤 13:
打过黄油的打蛋头油油腻腻不好清洗,一张维达厨房湿巾轻松擦净。
步骤 14:
粘着黄油的不锈钢蛋盆和硅胶刮刀,可以抽取一张维达厨房湿巾,轻松擦去油污,瞬间变得干干净净。
1、该菜谱可以制作9个草莓软曲奇,请按需增减食材用量。
2、以水为例,5g=5ml=1茶匙=1小勺。
3、请不要随意减糖!