草莓软曲奇

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所需食材

  • 常温软化的无盐黄油 57g
  • 幼砂糖 40g
  • 蛋液 20g
  • 低筋面粉 45g
  • 中筋面粉 40g
  • 泡打粉 1.2g
  • 苏打粉 1.2g
  • 红曲粉 2g
  • 粉色素膏 少量
  • 草莓冻干碎 20g

小贴士

1、该菜谱可以制作9个草莓软曲奇,请按需增减食材用量。
2、以水为例,5g=5ml=1茶匙=1小勺。
3、请不要随意减糖!

超食控 2017年08月16日发布
每次制作曲奇,制作工具上都会蘸满黄油和面粉很不好清洗,但是抽一张维达厨房纸巾,轻松搞定工具,再也不用费力、费时、费水去清洗,曲奇做完,工具也统统变干净,直接收纳,轻松玩烘焙。

厨房纸巾质地柔软,轻松抽取,铺在曲奇下面,可以吸取多余油分,让你吃得更加健康
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