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东北溜肉段收藏
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所需食材
- 里脊肉 500克
- 辣椒 半个
- 元葱 半个
- 蒜 一瓣
- 面粉 适量
- 淀粉 适量
- 盐 一勺
- 料酒 两勺
- 生抽 三勺
- 白糖 一勺
- 陈醋 三勺
- 胡萝卜 一段
- 鸡蛋 一个
- 白胡椒粉 少许
东北溜肉段的做法步骤
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步骤 1：
肉切成小块，加入面粉和淀粉，一个鸡蛋，料酒，咸盐，白胡椒粉抓匀，可以适当加一点水。
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步骤 2：
准备配菜
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步骤 3：
锅里放油，六七成热的时候放入肉块炸至金黄。
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步骤 4：
反复炸至两遍
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步骤 5：
锅内留底油，倒入配菜翻炒。
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步骤 6：
加入肉段翻炒一会，加入生抽，陈醋，白糖，淀粉继续翻炒。
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步骤 7：
出锅
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步骤 8：
美味哦
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步骤 9：
姑娘说好吃
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步骤 10：
在家里自己做，料足又卫生。
小贴士
调料放多少取决于自己的口味，我提供的仅限大家参考。
