奶黄馅冰皮月饼#阳晨和果子#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  冰皮月饼粉倒入盆内。

• 步骤 3：

  准备85度热水。

• 步骤 4：

  热水倒入冰皮粉，边倒边搅。

• 步骤 5：

  成团即可。

• 步骤 6：

  稍凉后用手揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置10分钟。

• 步骤 7：

  奶黄馅分成16克左右的8个小球。

• 步骤 8：

  冰皮面团分成22克左右的8个小面团，余下一块。

• 步骤 9：

  剩下的面团加入分别适量蓝色、枚红色色粉揉成小面团，量的多少根据自己喜欢。

• 步骤 10：

  冰皮用手压薄，包入奶黄馅。

• 步骤 11：

  收口捏紧。

• 步骤 12：

  模具内先用彩色面团在底部铺一层。

• 步骤 13：

  放冰皮奶黄馅，盖上盖子按压紧实，脱模。

• 步骤 14：

  其他模具也是一样的，先用彩色面团在花朵部分填满。

• 步骤 15：

  放进冰皮奶黄馅，盖盖子压紧实，脱模。

• 步骤 16：

  撰写制作步骤

• 步骤 17：

  撰写制作步骤

• 步骤 18：

  撰写制作步骤

• 步骤 19：

  撰写制作步骤