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土豆烧鸡收藏
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所需食材
- 鸡肉 适量
- 土豆 4个
- 蒜瓣 2个
- 生姜 3片
- 干辣椒 3个
- 花椒 10克
- 红烧酱油 1勺
- 生抽 2勺
- 盐 1勺
- 开水 适量
- 鸡精 1勺
- 豆瓣酱 适量
土豆烧鸡的做法步骤
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步骤 1：
准备四个土豆
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步骤 2：
鸡肉要烧开水煮一下过一下，烧开就捞起来。
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步骤 3：
准备材料。
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步骤 4：
烧热油，下香料，和豆瓣酱。
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步骤 5：
之后下鸡肉炒出金黄色，在下土豆。
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步骤 6：
下土豆在放盐再放其他的酱油那些。起锅后再放鸡精生抽。
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步骤 7：
炒好了老公吃完了。
小贴士
那些配料自己根据自己的喜好。加多加少或者不加，只是千万不要忘了放盐就是了。反正我懒，所以就喜欢简单的做了。
想着家里还有几个新鲜土豆，就烧了鸡，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于。
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