咖啡奶酥面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将主材料依次放入面包桶内。

• 步骤 2：

  启动面包机发面程序。

• 步骤 3：

  在面包机发面的时间，制作奶酥馅： 先将黄油放入容器中。

• 步骤 4：

  用手动打蛋器搅打均匀，

• 步骤 5：

  加入白糖、盐。

• 步骤 6：

  搅拌均匀。

• 步骤 7：

  加入蛋液。

• 步骤 8：

  搅拌均匀后加入奶粉，再次搅拌均匀。

• 步骤 9：

  均分成12等份，盖上保鲜膜放一旁待用。

• 步骤 10：

  面包机程序结束，将面团取出来整形，充分地排气后，将面团均分成12等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

• 步骤 11：

  取一个松弛好的面团，擀成圆形，在面上放一个奶酥馅。

• 步骤 12：

  封好收口，并将收口朝下，放入抹了油的模具中，放温暖的地方进行二次发酵。

• 步骤 13：

  发酵至2倍大，取出。

• 步骤 14：

  表面刷蛋液。

• 步骤 15：

  放几片杏仁片。

• 步骤 16：

  放入预热好200度的烤箱中，上下火200度烤20分钟左右即可。

• 步骤 17：

  取出脱模，晾凉。

• 步骤 18：

  做了6个圆形的。

• 步骤 19：

  成品图。

• 步骤 20：

  成品图。

• 步骤 21：

  成品图。