抹茶曲奇|绿油油的很消暑的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所需材料，黄油提前拿出来室温软化。

• 步骤 2：

  将糖粉倒入室温软化的黄油里，搅拌一下， 然后用电动打蛋器打发至蓬松状态。

• 步骤 3：

  分三次加入蛋液，每次都要打至蛋液和黄油完全混合，再加入下一次。

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉和抹茶粉，用刮刀翻拌均匀，没有干粉即可，然后加入牛奶，混合至软硬适中。

• 步骤 5：

  选用喜欢的曲奇裱花嘴，把面糊装入裱花袋。

• 步骤 6：

  烤盘铺上油纸，挤出喜欢的花纹。

• 步骤 7：

  烤箱上下火170度预热5分钟，然后放中层上下火烤12分钟左右，至曲奇边缘开始微微变色即可。冷却后即可享用（顺手还做了一些原味的，把抹茶粉换成低筋粉就可以哦）。