香菇豆沙包的做法步骤

• 步骤 1：

  主料所有材料放入干净的盆内

• 步骤 2：

  筷子搅拌成絮状

• 步骤 3：

  用手揉到三光，“手光盆光面光，如图所示”

• 步骤 4：

  盖保鲜膜准备发酵

• 步骤 5：

  发酵到两倍大即可。（手指沾面粉戳洞，洞不回缩不塌陷即可）

• 步骤 6：

  发酵好的面团排气，就是随意揉，揉到刀切切口没有孔洞就可以了

• 步骤 7：

  排气后的面团分成等量大小，大概30克左右

• 步骤 8：

  取一个小面团放入适量红豆沙（豆沙可网购可自己做）

• 步骤 9：

  捏紧收口整形成香菇状，如图所示

• 步骤 10：

  准备一些可可粉

• 步骤 11：

  整形好的豆沙包滚一圈可可粉，

• 步骤 12：

  全部做好后放在蒸笼内。 再取一些面团搓成长条做成香菇蒂，这一步没有拍图，随意发挥即可

• 步骤 13：

  全部做好的香菇包，冷水上锅，大火上汽后15分钟左右就熟了。关火后过三分钟再开盖。

• 步骤 14：

  蒸熟的香菇底部用筷子戳一个小洞，把香菇蒂塞进去就可以了

• 步骤 15：

  以假乱真的香菇包就做好了

• 步骤 16：

  像不像真的香菇

• 步骤 17：

  还富有内涵哦～

• 步骤 18：

  成品图

• 步骤 19：

  成品图

• 步骤 20：

  成品图

• 步骤 21：

  成品图