八月不减肥,九月更加肥!
麦片+鸡胸肉低脂搭配吃起来!
但是寡淡的麦片、干柴的鸡胸肉,
怎么做更好吃?
小蜜蜂左思右想,不如把两种食材结合一起做成
美味的盐酥鸡!
这款盐酥鸡跟传统的台式盐酥鸡有所不同,
在保留香脆可口的前提下,
不用油炸更健康!
鸡胸肉干柴的口感经过烘烤变得更有嚼劲,
麦片加上蛋液和烘烤变得金黄脆口,
重点是还不会吃胖胖,0罪恶感!
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步骤 1:
使用工具:daogrs G5
步骤 2:
鸡胸肉洗净切成小块。
步骤 3:
把蒜切碎。
步骤 4:
在鸡胸肉里加入生抽、烤肉酱、盐、大蒜、淀粉。
步骤 5:
用手拌匀后加入一个蛋清,拌匀。
步骤 6:
包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1个小时。
步骤 7:
将腌制好的鸡肉裹上一层打散的蛋黄液。
步骤 8:
再裹上一层燕麦片。
步骤 9:
依次将所有的鸡肉做好排放在烤盘上,在鸡块表面刷上一层玉米油。
步骤 10:
预热烤箱至200度。
步骤 11:
将装有鸡块的烤盘放进烤箱中层烘烤20分钟。
步骤 12:
烤至10分钟后翻一次面。
步骤 13:
烤好后出炉装盘即可。
步骤 14:
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1、鸡块可以按自已的喜好来切大小块,小块的烤制时间要缩短。
2、鸡块可以配上番茄酱等自已喜欢的配料食用更美味。