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荷兰田园沙拉收藏
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所需食材
- 土豆 2个
- 苹果 1个
- 腌制小黄瓜 2个
- 欧芹 4根
- 生菜 1根
- 小番茄 5个
- 火腿片 适量
- 玉米粒 适量
- 蛋黄酱 适量
- 白醋 适量
- 盐 适量
- 玫瑰盐 适量
- 胡椒 适量
荷兰田园沙拉的做法步骤
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步骤 1：
将土豆清洗干净，去皮后切成小块
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步骤 2：
土豆放入锅中，加水和少许盐
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步骤 3：
煮10分钟至土豆变软
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步骤 4：
关火后将土豆块捞出，沥水
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步骤 5：
将配菜玉米粒、苹果、火腿、黄瓜和小番茄等切成小块放入碗中
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步骤 6：
加入蛋黄酱
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步骤 7：
撒入胡椒和玫瑰盐，加入少许白醋，搅拌均匀
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步骤 8：
摆盘开吃啦！
小贴士
这道田园沙拉里用到的欧芹又叫法香、洋芫荽，味道清新温和，很适合用于沙拉调味。如果感觉不容易买到也可以用常见的香菜代替。如果考虑到孩子不喜欢太重的味道，不放也是可以的。荷兰田园沙拉含有丰富的碳水化合物，将味道调得淡一些作为主食沙拉也是不错的选择，完全可以满足宝宝一餐的营养需要。
位于欧洲西北部的鲜花之国荷兰，一年四季、大街小巷都随处可见盛开的鲜花。当地的好吃的也不少，今天我们要一起做的是地道的荷兰田园沙拉。酸酸甜甜、营养健康的沙拉无论是作妈妈们的快手晚餐，还是孩子们的下午加餐，都是不错的选择。尤其在蔬果丰盛的秋天，更是让田园气息弥漫整个厨房。
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