总是觉得每个人会代表一种食物
譬如
想起宋先森的时候总是第一个想到意大利面
也许
第一次吃宋先森给我做的意大利面的味道让我心旷神怡吧?!
哈哈
每次想起不爱下厨的男纸竟然那么有做意面的天赋呢
嘴角上扬
有了宋先森之后从未做过一次意面的我也是突发奇想的开始鼓捣起来
于是
有了能在舌尖旋转跳跃的意大利肉酱面
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步骤 1:
洋葱、番茄,切小丁备用
步骤 2:
猪肉剁成馅
步骤 3:
锅中加入橄榄油,加入洋葱丁炒香
步骤 4:
加入蘑菇丁和肉馅翻炒
步骤 5:
肉馅变色之后加入蕃茄丁持续翻炒
步骤 6:
放入番茄酱(喜欢酸的可以多放一些)
步骤 7:
加入意粉酱持续翻炒
步骤 8:
我用的酱料的样子~
步骤 9:
不用另外放水哦,转小火熬10分钟左右。
步骤 10:
预备出锅
步骤 11:
预备煮面~锅中放一些盐
步骤 12:
待水开放入意面~拧着小伞状放入~我的大平锅我也是果断放弃了
步骤 13:
意面大约煮8分钟之后,捞出放入凉水中过滤~比较筋道。跟酱拌在一起就开吃吧~
切记不要把意面煮的太过火了,否则没法吃哦……之前我们就煮过火了,而且没有放入凉水中过滤,简直粘的没法吃。