暑气结束为“处暑”,民间有“暑去寒来”的说法,此时起,天气开始由热转凉,由湿转干,人体内阴阳之气的盛衰也开始随之转换。
此时的保养之道是早睡早起,安定宁神,多喝水,多食富含维生素C、维生素B及无机盐的果蔬,少吃辛辣食物。其中以百合、莲子、银耳等为最易,而这些食材恰恰是煮粥的好伴侣。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
大米洗净泡发,百合和葡萄干分别洗净
步骤 2:
鲜米倒入砂锅中加水,用大火煮至米粒绽开
步骤 3:
加入葡萄干和百合, 用文火煮制
步骤 4:
文火煮到粥粘稠
步骤 5:
撒上香菜叶点缀
主料使用的是有家鲜米
辅料使用的是矿泉水、百合和葡萄干