我一直都在摸索能做得像丹麦曲奇那样好吃的配方，终于给我做成了，味道跟酥脆都像。我相信只要肯努力终会成功！
（每种烤箱牌子温度自然就不同，所以要看好曲奇饼干，别烤煎了哦）
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
黄油曲奇（长帝烤箱）收藏
浏览 111484
收藏 18
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄油 130g
- 低筋面粉 200g
- 细砂糖或糖粉 60g
- 全蛋 1个
- 奶粉 10g
- 苏打粉 2g
黄油曲奇（长帝烤箱）的做法步骤
-
步骤 1：
1、黄油切小块室温软化。 2、电动搅拌器把黄油打到蓬松顺滑有纹路。 3、加入糖粉、奶粉和苏打粉继续打。 4、分多次加入全蛋液，打均匀避免油水分离。 5、筛入面粉搅拌均匀。 6、挤成迷你曲奇，放进烤箱180℃烤20分钟。（因为是做给小朋友吃，所以我做成迷你的曲奇）
小贴士
放了苏打粉就会酥脆很多，跟买的那样好吃，但是不能放多了。
