自从有了烤箱以后，我就经常给家人做焗饭，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。
寻常的米饭，搭配好吃的香肠，再加上芝士，碰撞出让人惊喜的美味！
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香肠焗饭收藏
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所需食材
- 米饭 1碗
- 香肠 3根
- 青椒 1个
- 芝士 适量
- 食用油 适量
- 盐 少许
香肠焗饭的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
香肠切薄片，青椒切小丁。
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步骤 3：
平底锅内倒入适量食用油，放入香肠片翻炒。
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步骤 4：
炒至香肠片变色，微微焦黄。
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步骤 5：
加入青椒丁翻炒。
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步骤 6：
加入米饭翻炒均匀，撒少许盐调味。
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步骤 7：
烤盘清洗干净后，用纸巾擦干水分。
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步骤 8：
将炒好的米饭盛入烤盘中。
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步骤 9：
撒一层芝士碎。
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步骤 10：
烤箱提前预热，上下火170度20分钟左右，上色满意即可。
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步骤 11：
芝香浓郁，非常好吃。
