芒果布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  将纯牛奶、安佳淡奶油、奶油、细砂糖、玉米淀粉一起下锅；全程小火，边煮边搅拌（防止粘锅），煮到奶汁浓稠为止。

• 步骤 2：

  芒果切块待用；

• 步骤 3：

  吉利丁片用凉水泡发10分钟；

• 步骤 4：

  用50ml冷水，小火煮化吉利丁片；

• 步骤 5：

  将吉利丁片倒入奶汁中，搅拌均匀，倒入布丁碗与芒果搅拌均匀；

• 步骤 6：

  放入冰箱冷藏，凝结即可；