减肥期间担心脂肪会多所以也不敢多吃
肉,但是有一种肉类有丰富的蛋白质,吃
了也不会胖,那就是鸡胸肉!
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步骤 1:
香菇泡水洗净切片状
步骤 2:
鸡胸肉洗净切薄片,放碗里倒入料酒、生抽、椒盐、花椒油、黑胡椒粉、生姜、蒜末腌制十五分钟
步骤 3:
将香菇片整齐的铺在盘子的底部,确保入味均匀
步骤 4:
将腌制的鸡胸肉一片片的放在香菇上
步骤 5:
汤汁也一起倒入,撒上剁椒和小葱
步骤 6:
锅上水烧开,蒸十来分钟(也可直接放微波炉高火叮六分钟)
步骤 7:
再撒点芝麻摆盘
少盐烹调
注意健身期食用鸡胸肉需要少盐,另根据香料调料的选择,也可考虑酌量减盐。如果是简单的水煮或凉拌鸡胸肉,可以根据自己口味加柠檬汁调味。