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步骤 1:
鲜虾800g剪去虾枪、虾须、虾足,去掉虾肠,洗净
步骤 2:
锅中加水,放入葱结20g、姜片3片、料酒10ml、盐5g,开火烧沸
步骤 3:
放入处理好的虾,煮3-5分钟,关火,浸泡15分钟入味
步骤 4:
捞出虾沥水装盘,放入微波炉小火加热5-8分钟
步骤 5:
取出翻面,再次放入微波炉小火加热5-8分钟
步骤 6:
烤成虾干状,即可享用
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