干锅花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切薄片

• 步骤 2：

  加入少许盐和生抽拌匀待用

• 步骤 3：

  花菜洗净，焯水（水里放一勺盐）煮2-3分钟，不要煮太软

• 步骤 4：

  锅中倒入金龙鱼菜籽油，约两勺，花菜要多一些油才好吃哦

• 步骤 5：

  蒜头和小辣椒炒出香味，放入五花肉炒至微焦

• 步骤 6：

  盛出五花肉

• 步骤 7：

  倒入焯水沥干的花菜翻炒

• 步骤 8：

  加入适量豆瓣酱和肉片，翻炒均匀即可