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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
土豆胡萝卜刨丝 加葱花
步骤 3:
放盐黑胡椒粉拌匀
步骤 4:
放点生粉或面粉
步骤 5:
拌匀稀糊状
步骤 6:
平底锅放油烧热模具刷油(没有模具就直接放面糊)
步骤 7:
放入面糊中小火(放生粉如有水面分离入锅前搅匀 还有汁可用勺子舀入面糊上 或者最后做个面饼)
步骤 8:
待凝固后脱模继续放面糊 翻面煎至两面金黄即可
步骤 9:
口感棒棒哒
可以放面粉就不会汤汁分离了