菠菜橄榄菜炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉洗干净，切片，装碗里备用。

• 步骤 2：

  锅里加入适量清水，加盐，烧开。面条倒入锅里煮7-10分钟后捞出备用。

• 步骤 3：

  另起一锅加入适量清水，加入葵花籽油和盐，烧开。

• 步骤 4：

  菠菜倒入锅里，汆烫至变色后立马捞出，摊开摆放在盘里。

• 步骤 5：

  炒锅里加油加热，猪肉倒入锅里，小火慢煎煎出一些肉的油脂来。

• 步骤 6：

  姜片放入锅里，煸炒均匀。烹入料酒，炒匀。

• 步骤 7：

  面条倒入锅里，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  橄榄菜放入锅里，翻炒均匀。

• 步骤 9：

  菠菜倒入锅里，快速翻炒均匀。

• 步骤 10：

  加入生抽，撒入白胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 11：

  盛碗！