烤冷面的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱切丁，香菜切末

• 步骤 2：

  开小火，锅中放油

• 步骤 3：

  油热以后把冷面放进去

• 步骤 4：

  磕入一个鸡蛋，摊平

• 步骤 5：

  翻面，关火，余温就可以让鸡蛋熟了

• 步骤 6：

  摸番茄酱

• 步骤 7：

  撒少许白糖

• 步骤 8：

  倒点醋

• 步骤 9：

  撒孜然

• 步骤 10：

  放上洋葱和香菜

• 步骤 11：

  借助铲子把冷面裹起来，装盘

• 步骤 12：

  用西餐刀切成一段一段的，开吃