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步骤 1:
将淀粉和面粉放入盆中,打入鸡蛋,再加入水。
步骤 2:
搅拌成面浆待用
步骤 3:
这是梅花肉加的肉馅,在超市买两块梅花肉直接加工的,没有什么粘性。
步骤 4:
将肉馅剁细,越细口感越好哦!
步骤 5:
剁好后的肉馅细腻有粘性
步骤 6:
把所有调料放入肉馅中
步骤 7:
顺一个方向搅拌上劲
步骤 8:
再将混合好的面浆倒入肉馅中
步骤 9:
充分搅拌
步骤 10:
装入刷有一层油的容器中压实
步骤 11:
包上锡纸
步骤 12:
放入开水蒸锅中
步骤 13:
蒸40分钟左右
步骤 14:
蒸好取出放凉,分装在食品袋中冷冻保存。随吃随取,非常方便。
步骤 15:
健康美味!
1、猪肉馅一定要剁细,越细口感越好。
2、放入容器中要把多好的肉馅整理的方正,再压紧实,蒸好的成品才好看。
3、肉馅选七分瘦三分肥口感会更好,随自己啦!