一次发酵的超快淡奶软面包的做法步骤

• 步骤 1：

  1、先导入淡奶油、水、打入一个鸡蛋，两个不同的角落放入糖和盐，倒入高筋面粉，上面挖一个小坑放入3g酵母，开启揉面模式，15分钟。

• 步骤 2：

  2、黄油提前切小块，温暖处软化，在揉面15分钟后放入，继续揉面15分钟

• 步骤 3：

  3、面团大概要揉到扩展阶段，即图中可以用手撑开大片薄膜即可。

• 步骤 4：

  4、面团直接分为6等份，揉匀。

• 步骤 5：

  5、每一个面团分别包入适当的肉松

• 步骤 6：

  6、用手揉将面团揉圆。

• 步骤 7：

  7、把六个小面团均匀的放入学厨中空模具里，温暖处发酵至3分之2满模

• 步骤 8：

  8、刷上一层薄薄的蛋液。

• 步骤 9：

  9、撒上装饰用的蔓越莓碎，烤箱170度预热三分钟，底层烤制25分钟即可。

• 步骤 10：

  10、成品出炉后即刻拿出在晾网上冷却即刻。

• 步骤 11：

  香软可口

• 步骤 12：

  颜色上的也是超级好啊

• 步骤 13：

  面包记得要凉透了再吃哦