铜锣烧（无泡打粉版） by wiwiwi - 菜谱

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此量做了7个铜锣烧。

wiwiwi 2017年08月18日发布

看了许多菜谱貌似铜锣烧和松饼只是叫法不同吧？还有铜锣烧中间是夹上豆沙馅的。既然泡打粉是添加剂，大家都抵制，那就尽量不用吧，用打发蛋白取代。其实做法就是戚风蛋糕，只不过不是烤而是烙。总之做法简单，对于没有太多时间的朋友们是不错的选择。

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