注:少数宝宝对芝麻过敏。在给宝宝吃芝麻酱之前,一定要让宝宝少量尝试,确定不过敏后再适量给宝宝吃哦!
推荐原因
芝麻酱补铁补钙,是很好的食材。上周买过芝麻酱的宝妈问我,“有没有什么办法让宝宝经常吃芝麻酱?宝宝不爱吃芝麻酱怎么办?”。今天星妈就推荐一个大人孩子抢着吃芝麻酱的好方法——制作非常简单的芝麻酱饼干,香味十足、口感酥脆,宝宝肯定喜欢。
另外芝麻酱还有很多种吃法。比较简单的是:拌面条、涂在馒头面包上、拌蔬菜、加在馄饨里面;复杂一点的:做成饼干、芝麻酱花卷、芝麻酱饼。。。吃法特别多,并且都很美味!
宝妈们还有其他给宝宝吃芝麻酱的方法吗?可以留言分享给大家。
提供的营养
芝麻酱是名副其实的高铁、高钙,每100克中含钙1170毫克,含铁50.3毫克。如果每天给1岁宝宝吃一小勺(10g)左右,就能供给宝宝每天所需的20%的钙和50%的铁。另外芝麻酱油脂丰富,给平时排便干硬、便秘的宝宝,每天吃一小勺还具有润肠通便的作用。
3块饼干供给的营养,占1岁宝宝一天所需的%
这个配方中的糖和油要比绝大多数市售饼干的少。但即便如此,大家也能通过上面这张图看出来,饼干的脂肪和碳水化合物含量比较高(市售饼干大概是这个配方的1.5倍)。有些宝妈一下子给宝宝一小袋饼干吃,差不多相当于一顿正餐的热量需求,绝对会影响宝宝的正餐食欲。所以饼干类零食不能给宝宝多吃,每次3-5块,每天2-3次就是极限了。
星妈建议:这款饼干,1岁半以上的宝宝可以在餐间吃2-3片。超量会影响正餐食欲。芝麻酱中的铁需要和维生素C结合才能达到很高的吸收率。宝妈们可以给宝宝配一点(100ml)高维生素的果汁和饼干一起吃。
减油减糖,还能让饼干更健康,但也会损失好口感。宝妈们第一次做,可以完全按照我的方子,成功后再尝试减油减糖,或加其它食材增进口感。如果你们试出更好的配比,可以随时回来留言给我哦!
