酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  黄心土豆切丝过水

• 步骤 2：

  如图，小火，锅里放油，将辣椒生姜，葱白下锅煎香

• 步骤 3：

  倒入土豆

• 步骤 4：

  翻炒至七八分熟（喜欢不脆不烂的）

• 步骤 5：

  加入醋

• 步骤 6：

  出锅