凉拌西瓜皮的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备。

• 步骤 2：

  瓜皮刨去青皮。

• 步骤 3：

  切去红瓤。

• 步骤 4：

  切成细丝。

• 步骤 5：

  用少许盐腌制出水，挤干水分。

• 步骤 6：

  将生抽、白糖、米醋混合均匀至糖融化，与西瓜皮拌匀，淋上少许柠檬皮即可。

• 步骤 7：

  完成。