今天煲海带绿豆糖水～～～老公说最近咽喉肿痛，热气上火，我就想起了这个糖水，最适合不过了。
綠豆性涼味甘消百毒，入脾、经胃，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品；
海帶咸性軟堅散結，味咸，具有消痰平喘、排毒通便的功效。
绿豆薏米软糯的口感，海带绵软，吃起来口感非常舒服，搭配红莲子、薏米和芡实，营养更升级，甜而不腻的糖水，夏天必备～
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绿豆海带薏米糖水收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 绿豆 150g
- 海带 3g
- 薏米 10g
- 红莲 1g
- 大米 30g
- 芡实 3g
- 白糖 适量
绿豆海带薏米糖水的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材
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步骤 2：
碗里装水，放入海带浸泡约5分钟泡发
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步骤 3：
泡发后，海带洗净切成细丝或成块，捞出滤干水备用
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步骤 4：
大米、绿豆、薏米、红莲和芡实，一起放入电高压锅锅内，倒入清水适量，煮约40分钟；
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步骤 5：
盛碗加糖，放凉后即可食，也可放入冰箱冰镇，口感也很好～ 更可发挥创意，倒入冰棍盒里急冻，就可以有绿豆沙冰棍吃了，呵呵
小贴士
绿豆性寒凉，加入些许米能中和寒性。
