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步骤 1:
原图材料
步骤 2:
肉末加入香菇、葱姜末、盐淀粉搅拌。
步骤 3:
将油豆腐撕开一个口子,把肉末塞入里边。
步骤 4:
把天喜玫花纸巾平铺在蒸锅里,然后用水打湿,把塞好肉末的豆腐摆上去锅里蒸熟(15-20分钟)
步骤 5:
调酱汁用盐、淀粉、生抽、水混全搅拌匀
步骤 6:
然后用小火把锅里烧热,倒入调好的酱汁,用铲搅拌至酱熟即可
步骤 7:
最后把酱淋到蒸熟的豆腐上。
步骤 8:
成品
步骤 9:
成品
调酱汁的时候淀粉要稍微多一些,这样酱才会为糊状
喜欢酱汁颜色深的可以用老抽