油爆对虾的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜活的对虾，去虾线。

• 步骤 2：

  去除的虾线。

• 步骤 3：

  锅热，加三勺油，油热，下对虾，一面红了给翻个面。

• 步骤 4：

  两面都红了，再煎一两分钟。倒入生抽两勺，料酒两勺，翻炒均匀。

• 步骤 5：

  加半碗开水，闷两分钟。

• 步骤 6：

  加葱花，加少许食盐，起锅。

• 步骤 7：

  香喷喷，油亮亮的油爆虾，开动吧！