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步骤 1:
猪手切块洗干净
步骤 2:
冷水放锅里加葱捆
步骤 3:
姜片
步骤 4:
大火烧开撇去血末煮熟透
步骤 5:
煮好捞出来摆盘
步骤 6:
沙姜洗干净
步骤 7:
拍碎切末
步骤 8:
锅里下油烧热
步骤 9:
放沙姜炒香
步骤 10:
炒好到碗里
步骤 11:
加入蒸鱼豉油
步骤 12:
放香菜末
步骤 13:
搅拌均匀
步骤 14:
淋在猪手上面
步骤 15:
一道广东味道的沙姜白切猪手就做好了。
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