作为一个减肥路上的吃货,没有什么比研究低脂美食更有趣的事了!
看见的美食都想用适合减脂的方法来做,淘宝上卖的低脂饼干其实都有油和糖的成份,热量并不低,都是100克1550千焦以上,豆果上的低脂饼干也都有油和糖,热量比买的还高,减脂期真心不敢吃,但馋怎么办呢?
自己做,配方改良,赞
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步骤 1:
全麦面粉+可可粉+泡打粉
步骤 2:
黑巧隔水融化
步骤 3:
这个巧克力比较厚重,隔水融化时碗里也需要加点热水。
步骤 4:
面粉+麦片+鸡蛋
步骤 5:
加巧克力,再加少许水,揉成稍硬的面团,可以醒二十分钟到半小时都行。
步骤 6:
扞成厚片切条,180度预热,烤18分钟。
步骤 7:
运动结束,一盒低脂奶+30克蛋白粉+两根能量棒!饱饱的!
材料都是大概的量,只要你能揉成团,基本没什么失败的可能!
麦片要放即食的,烤出来很香,别放多,否则面不易成团;这款巧克力很苦,别想我放的这么多,我吃每次的少,所以喜欢味道浓些,正常30克就够了;不喜欢巧克力味的可以放奶粉,做成奶香的,我家奶粉含糖就没放。
额外加点黑芝麻、核桃仁、葡萄干也都是不错的!