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步骤 1:
将山药去皮切段,和紫薯一起放入电高压锅中蒸熟。
步骤 2:
将30克熟山药和50克温开水放入料理机中,磨成细腻的泥状。
步骤 3:
将磨好的山药糊倒入碗中。
步骤 4:
将25克熟紫薯和50克温开水放入料理机中,磨成细腻的泥状。
步骤 5:
取铝质啤酒罐,剪一个3厘米宽的长条,在碗中摆成一个S型。
步骤 6:
分别将山药糊和紫薯糊倒入两侧。
步骤 7:
将中间的铝条取出,分别用反色糊点一个点儿即可。
步骤 8:
大口大口地吃。
也可以在糊中调入一点儿嘉宝米粉。