鸡蛋紫菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：紫菜一片，鸡蛋2个，葱洗干净切碎，生姜洗干净切片。

• 步骤 2：

  取一个干净的碗，鸡蛋磕入碗里，加点盐，用筷子快速打散。

• 步骤 3：

  锅里注入适量清水，加入油。

• 步骤 4：

  姜片放入锅里，烧开。

• 步骤 5：

  鸡蛋液均匀地淋入锅里，轻轻推动拌匀。

• 步骤 6：

  鸡蛋凝固后，把提前撕碎的紫菜放入锅里，撒入葱花，加盐调味，拌匀，烧开即可出锅。

• 步骤 7：

  盛碗。