番茄蘑菇肉酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中烧水，放入意面

• 步骤 2：

  添加盐及橄榄油中火煮8-10分钟，捞出沥干后拌橄榄油

• 步骤 3：

  肉末中调入盐、鸡精、黑胡椒粉，湿淀粉抓匀腌制备用

• 步骤 4：

  蕃茄开水中烫一下去皮切成丁，蘑菇洋葱切丁，蒜切末

• 步骤 5：

  锅烧热放少许黄油，放入蒜末略炒，加入肉末翻炒

• 步骤 6：

  继续放黄油，放入洋葱丁煸炒

• 步骤 7：

  放入蕃茄蘑菇丁，加入蕃茄沙司

• 步骤 8：

  调入盐、鸡粉，适量红酒熬煮，待酱汁状略收干，放入肉末翻匀，再撒黑胡椒粉

• 步骤 9：

  意面铺在盘子里，酱汁浇上去拌开