巧克力蛋白饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备饼干料

• 步骤 2：

  黄油软化，同糖粉一起倒入大碗

• 步骤 3：

  用橡皮刮刀拌匀

• 步骤 4：

  再用打蛋器搅打至松发

• 步骤 5：

  分次加入蛋白打发

• 步骤 6：

  成为均匀的糊状

• 步骤 7：

  面粉，泡打粉，玉米淀粉混合，筛入黄油糊中

• 步骤 8：

  拌匀

• 步骤 9：

  装入裱花袋

• 步骤 10：

  在烤盘中挤出5CM的条状

• 步骤 11：

  放入烤箱，170度，中层，上下火，烤月20分钟，熄火后继续余温焖5分钟

• 步骤 12：

  呈金黄色出炉晾凉

• 步骤 13：

  准备装饰料

• 步骤 14：

  巧克力切碎，隔水加热融化

• 步骤 15：

  倒入花生碎

• 步骤 16：

  拌匀

• 步骤 17：

  将巧克力粘在饼干的两端

• 步骤 18：

  放在架子上晾至凝固