麻辣鸭血豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  配菜。还有花椒忘记拍了。花椒最好多一点，麻麻的更有味道

• 步骤 2：

  豆腐切小块，在锅里放水，放点盐，开水过一下。这样豆腐不容易碎。

• 步骤 3：

  鸭血切块备用

• 步骤 4：

  这个是麻婆豆腐的料，用这个开始调料汁。

• 步骤 5：

  加少许水，盐少许，胡椒少许，鸡精少许，炒菜料少许，老抽少许。搅拌均匀…

• 步骤 6：

  锅内放油，花椒，红辣椒先放进去炸一下。最后配菜放入翻炒。

• 步骤 7：

  配菜放一边，辣椒油放适量然后一起炒香。

• 步骤 8：

  鸭血放进去翻炒一下炒香

• 步骤 9：

  豆腐放进去一起翻炒均匀，料汁倒进去继续炒

• 步骤 10：

  大火翻炒均匀收汁。装盘，撒上葱…完成✅

• 步骤 11：

  用的这个料，超市都有卖。