香煎土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切块蒸熟（筷子可以戳透即可），在容器中按压成泥。

• 步骤 2：

  加入适量面粉（面太少了一会煎的时候容易碎），黑胡椒，盐调味

• 步骤 3：

  揉搓成小球备用

• 步骤 4：

  平底锅刷油，把土豆球按压成饼，两面煎金黄即可。