鲜芋仙的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，如图

• 步骤 2：

  提前泡好的红豆放入电饭煲煮，上面摆屉笼，将切成块的红薯与紫薯分别蒸熟

• 步骤 3：

  蒸软的食材用勺子压成泥，越细腻越好吃 ，然后切成小块，一定要小，不然煮开后会发很大

• 步骤 4：

  加入木薯粉，像平时揉面一样，木薯粉的量以不黏手为准，太干就稍加水。切成小块

• 步骤 5：

  将锅内水煮沸，放入芋圆，沸腾后加冷水，重复一次，然后捞出放入冷水中，这样芋圆有弹性，同时不同颜色芋圆要分开煮，因为会掉色的~

• 步骤 6：

  最后按自己爱好加入煮好的红豆，西瓜，比较爽口，也可以加入坚果等，就可以吃啦，个人觉得每次不宜吃太多，毕竟是甜品，剩下的可以放入冰箱冷藏，随吃随煮~