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冰淇淋华夫饼收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 华夫饼材料所需如下： ：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 120g
- 细白糖 60g
- 低筋面粉 170g
- 蜂蜜 30g
- 泡打粉 2.5g
- 黄油 85g
- 其他配料
- 冰淇淋球 2个
- 果酱（香橙或草莓） 适量
- 好时巧克力酱 适量
- 还可以增加鲜奶 适量
冰淇淋华夫饼的做法步骤
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步骤 1：
黄油加热成液态
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步骤 2：
加入鸡蛋搅匀
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步骤 3：
再放入牛奶，低筋面粉，泡打粉，糖，蜂蜜一起搅拌。
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步骤 4：
搅拌均匀，不要打圈搅拌，Z字形搅拌。
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步骤 5：
倒入磨具里，刮平就好了。
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步骤 6：
烤箱预热10分钟，放入中层，上下火180度，烤20分钟。
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步骤 7：
时间一到立马拿出烤箱脱模，正面向上，180度再烤5分钟出炉即可。
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步骤 8：
撒上你们爱吃的配料，再来一杯咖啡，美美的享受下午茶吧
小贴士
华夫饼稍微烤的硬点，配上冰淇淋立马就泡软了，冰淇淋很容易渗入饼里，那真是美味无法抵挡啊
华夫饼+冰淇淋：是欧洲美食主义者最喜欢的吃法，冰凉爽口，浪漫怡然，风味源远流长。
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