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步骤 1:
我用的是白鲢,对半切,洗干净
步骤 2:
黄瓜切条,
步骤 3:
自己钓的鱼,也用来一起烤
步骤 4:
莲藕切片
步骤 5:
芹菜,洗干净,切
步骤 6:
小茴香
步骤 7:
热油,鱼下锅炸下
步骤 8:
炸好的鱼
步骤 9:
洋葱切丝放在底盘和生姜
步骤 10:
把所有的食物和鱼摆好盆子里
步骤 11:
然后所有的调料准备好
步骤 12:
豆瓣酱,放在油里炒出红油,然后生姜葱头,小茴香,盐,鸡精,辣椒,都放进去炒,倒点水,
步骤 13:
酱汁弄好后,撒在摆好的鱼上面
步骤 14:
我把芹菜根摆在盘子的旁边,放入微波炉里,开火10分钟,8分钟也可以,我是因为土豆什么的没有烫过所以时间久一点
步骤 15:
出锅放点香菜,美美的一道就新鲜出炉啦