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步骤 1:
卤好的猪蹄解冻切开。准备葱段,蒜瓣,花椒大料,红辣椒切段,螺丝椒切段。
步骤 2:
热锅冷油,下入花椒,辣椒,葱蒜大火炒香,再加入螺丝椒猪蹄快炒,加入上述调料调味,最后加入花生米炒制出锅。
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