虾仁胡萝卜鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打匀

• 步骤 2：

  肉剁碎，我这里放的是五花肉，如果是纯瘦肉，建议滴几滴油在鸡蛋内

• 步骤 3：

  取一小段胡萝卜，剁碎

• 步骤 4：

  将胡萝卜和肉泥放入鸡蛋内，并加入适量盐

• 步骤 5：

  放虾仁

• 步骤 6：

  上锅蒸10分钟左右，即可出锅啦！也可以撒些葱末作为点缀