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步骤 1:
梅花肉已经擦干水,切成拇指大小得丁。
步骤 2:
放入黑胡椒酱料酒和嫩肉粉,腌制15分钟。
步骤 3:
杏鲍菇切片。
步骤 4:
平底锅刷油。
步骤 5:
放入梅花肉中火翻炒。
步骤 6:
变色后加入烧烤料。
步骤 7:
肉八分熟时,推倒一边,放入杏鲍菇煎。
步骤 8:
杏鲍菇煎微黄,肉注意翻炒。
步骤 9:
这是自制烧烤料,用芝麻孜然盐和苏子籽炒熟研磨成的。
步骤 10:
烤肉装盘,配上辣白菜,真的很好吃!
不喜欢嫩肉粉的可以换成用淀粉腌制