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步骤 1:
山药使用的是细细的铁棍山药(长有褐红色斑点像是铁锈所以叫铁棍山药)
步骤 2:
去皮清洗干净。
步骤 3:
用纸巾擦干水分。
步骤 4:
斜着切成均匀的薄片。不要切的太厚哦。
步骤 5:
摆放在烤网上。
步骤 6:
九阳KX-32J97烤箱提前预热选择热风功能:上下160度,放入中层,烤30分钟。高密度烤网上下受热均匀,中途不用翻面。
步骤 7:
山药片很薄很容易熟,烤好后外皮焦脆,里面又略微软软的口感。放置干燥通风处晾几个小时后就完全干透了,吃起来很有嚼劲。
步骤 8:
健康养生小零食。
步骤 9:
成品图。
菜谱中使用的是九阳最新款KX-32J97烤箱,自带的高密度烤网可以烤各种果干,过程中也不用翻面,一键式烘烤,特省心。各家烤箱温度有所差异,请适当调整。