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步骤 1:
. 猪肉切块加入调味料腌制半小时
步骤 2:
腌制好的猪肉块倒进保鲜袋内加入2勺玉米淀粉
步骤 3:
再加入2勺面粉
步骤 4:
然后拿起来摇一摇,摇均匀就可以了(如图)
步骤 5:
锅里坐油,烧至有鱼眼泡
步骤 6:
码入猪肉块,调至小火慢慢炸
步骤 7:
翻翻面继续炸
步骤 8:
炸至金黄即可
步骤 9:
成品图
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图
步骤 12:
成品图
1.猪肉块要先腌才会入味
2.炸肉的时候在油温上升的时候就要把火调至小火