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步骤 1:
藕切片,开水抄一下,放入冷水。
步骤 2:
去虾线,开背。
步骤 3:
备料。
步骤 4:
热锅热油炒虾,变颜色后盛出。下葱姜蒜花椒干红椒,重新放入虾,加生抽、陈醋、料酒、糖,少许盐。再放入蔬菜煸炒。大火收汁。
步骤 5:
装盘。
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