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蒜椒香烤排骨收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油
- 蜂蜜
- 青椒 半颗
- 耗油
蒜椒香烤排骨的做法步骤
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步骤 1：
大半勺酱油，一勺耗油，一勺蜂蜜倒入排骨。青椒剁碎，大蒜2瓣剁末，加入排骨中搅拌均匀，腌制1小时以上。
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步骤 2：
腌制后平铺在烤盘上。烤箱上下220度，开始预热10分钟。
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步骤 3：
4瓣大蒜剁成末，入油锅炒出香味后一勺勺连同油铺盖在每颗排骨上。切记勿炸焦了会有苦味。
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步骤 4：
将腌制留下的酱料淋在每颗排骨上，入烤箱25分钟。出炉完工~
这是近来尝试最成功的一道菜！松软香嫩，味道抓人，青椒的融入给排骨增添了股恰到好处的清香味，吃得我咬到舌头都停不下来哈哈哈！
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