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独家秘制<三汁焖锅>收藏
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所需食材
- 以下酱料配方
- 1耗油 三勺
- 1黄豆酱 一勺半
- 1甜面酱 两勺
- 1番茄酱 一勺半
- 1生抽 两勺
- 1老抽 半勺
- 1海鲜酱 一勺
- 1鸡精 两勺
- 1白糖 一勺半
- 1胡椒粉 适量
- 淀粉 两勺
- 蟹 500g
- 花蛤 200g
- 鲜虾 200g
- 淹好的牛肉 200g
- 以下配菜
- 蒜头 十瓣
- 生姜 一块
- 洋葱 中等大一个
- 西芹 三瓣
- 青椒 一个
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 地瓜 200g
- 花菜 200g
- 莲藕 一节
独家秘制<三汁焖锅>的做法步骤
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步骤 1：
所有1调酱料搅拌均匀后加淀粉备用(不用加盐，因为所以酱料都含有一定盐已经够咸了)
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步骤 2：
配料全部切好(不一定按我得配料根据自己喜好加什么都好吃主要在酱料)
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步骤 3：
锅烧热加油放入蒜瓣，生姜，洋葱炒香，再倒入花菜，莲藕，地瓜，葱头，西芹，青椒炒一下闷两分钟，然后把余下食材铺上面盖上盖子闷十分钟直到八成熟倒入酱料搅拌后闷至熟，就可以享用啦！
小贴士
所有配菜都可以根据自己喜好添加，主要酱料要好。一家人这一锅就很下饭了。喜欢辣的可以加辣椒面货辣椒酱。
之前在过锅瘾吃过，感觉味道不错，就是一份酱要30大洋感觉好贵，回来就自己试了几次最终的味道真的很好很下饭。
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